Cette méthode est à privilégier. Elle offre des avantages indéniables et reconnus par rapport à la méthode traditionnelle :
- elle assure un séchage du bois et une montée en température rapide,
- elle génère moins de suies et de polluants,
- elle évite d'éventuels refoulements de fumées,
- elle évite que les bûches ne s'effondrent et n'étouffent le feu,
- elle implique le chargement initial d'une quantité de bois importante, ce qui évite d'ouvrir fréquemment la porte pour ajouter des bûches une fois le bois d'allumage bien enflammé.
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